上海欧米奇裱花蛋糕作品

裱花蛋糕

Decorative Cake

韩式裱花色彩缤纷炫丽,造型逼真美观,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,已成为如今烘焙界最受欢迎的裱花技术之一。淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、瑞士酥皮奶油、甚至意大利冰淇淋等等都可以做出浪漫唯美的韩式裱花,最常用的则是调配奶油。


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