黑美人芝士蛋糕
Black Beauty Cheesecake
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到美洲，可谓是历史悠久，因此芝士蛋糕也随着岁月的变迁衍生加工出各种不同的口味。这次要介绍的这款芝士蛋糕的名字非常特别，叫做“黑美人”。黑美人芝士蛋糕之所以有“黑美人”的称号，因为它看起来纹路十分平整舒适，就像黑美人一样优雅迷人。当然有些黑美人蛋糕的纹路并不明显，也可以是整个表面都是纹路颜色的蛋糕。黑美人蛋糕质地酥软，奶香浓重，亮点更是在浓郁的“黑美人蛋糕皮”上，风味独特，软硬度适中，介于酥脆与绵软之间，与蛋糕完美契合，给你带来味蕾的无限享受。
