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上海欧米奇岩烧乳酪作品

岩烧乳酪

Braised cheese with rock

岩烧乳酪是近年来发展起来的一种新的烘焙产品，最早起源于新西兰，是将岩烧乳酪酱涂抹在吐司面包等制品表面烘焙而成的，具有独特的岩烧形态。岩烧乳酪产品打破了甜品高热量，高糖分的一贯形象，融合西方甜点风格和东方的松软口感，口感湿嫩柔软、绵密醇香，香甜的奶酪味，酥软的岩烧香，让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点喔。四周均匀涂抹就可以了，最后撒上杏仁片，几乎完美。
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