4年大学虚度光阴毕业=失业
宿舍打游戏
上课睡大觉
考试靠作弊
毕业就职毫无竞争力
没技术,基层底薪没发展
外教授课
课堂轻松愉悦
教学严谨认真
毕业后稳定就业
创业发展有前途
欧米奇深造一年毕业=稳定工作
近年西式餐饮行业市值上升,从业人员前途光明。
行业迅猛发展,西式餐饮人才市场缺口率约为60%。
同行平均工资8K/月,欧米奇学员就业薪资。
西点
西餐
调酒
咖啡
姚明远,22岁,毕业于欧米奇烘焙甜点专业,现在是零壹烘焙的老板兼面包师。
周涵青,29岁,毕业于上海欧米奇烘焙甜点专业,现在是零壹烘焙的老板兼西点师。
段天宇,24岁,毕业于欧米奇西餐料理专业。2018年在欧米奇学习西餐专业。在学习期间,他把所学习的东西融会贯通,并将老师做的菜实现完美复制。现在,已经毕业的他,回到家乡开了一间名叫大树下的中西餐厅,三层临街门面共530平米,主要经营咖啡、甜点、牛排、下午茶。
Kimmy,32岁,毕业于欧米奇精品调酒专业,现在是禾畔酒坊的老板兼调酒师。2017年在上海长宁区一间意大利酒吧任调酒师,2018年1月至今经营自己的鸡尾酒吧,目前经营状况稳定。
卢超,30岁,毕业于欧米奇咖啡饮品、精品调酒、西餐料理专业。在上海欧米奇学习咖啡、调酒、西餐三个专业。他可谓是学习、店面装修两不误,目前咖啡馆也供应西餐,他认为增加客流量、培养顾客是现在的首要任务,当咖啡馆运营走上正轨后也会涉足调酒专业。
履历:
2003年-2005年,担任Kremliyn Palas餐厅西点主厨
2005年-2007年,担任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨
2007年-2010年,担任土耳其Urfalim餐厅西点主厨
2011年-2015年,担任中国Kebap King、Kervan等餐厅西点主厨
2015年-2017年,上海餐厅担任西点主厨
荣誉:
拥有10多年丰富的西点主厨经验
履历:
1977.09-1994.07 意大利La Berlina餐厅担任调酒师及主厨;1994.11-1999.05意大利Torriani餐厅担任主厨;1999.08-2000.10英国Out & IN餐厅担任主厨2001.01-2012.11意大利Teverna餐厅担任行政主厨2013.05-2014.10上海意优食品有限公司担任主厨2014.11-2017.02中国酒店担任主厨
荣誉:
在美国、加拿大等国西餐厅担任高级厨师,并在新西兰米其林任职; 来中国5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅; 现任上海欧米奇西餐老师。
履历:
与兰桂坊香港籍首席调酒师一起创立了BITTERSWEETY调酒工作室 为各类酒吧提供新品研发,调酒人才培训与输送,酒吧软装设计 创立沙滩吧COCO BAR 创立鸡尾酒吧PU BAR(浦吧),现任上海欧米奇西点西餐学院资深调酒师,讲师
荣誉:
10年获湖北省全球调酒大师比赛金奖
13年获上海大师杯一等奖
14年获TIO PEPE雪莉酒特等奖
履历:
专研咖啡拉花,将牛奶与咖啡达到美妙的搭配 创新研发咖啡拉花的图案,满足视觉享受 用故事,赋予咖啡新的意义
荣誉:
2016年青岛赛区女神咖啡冲煮赛季军 ;2016年PCA大师竞技赛前八; 2016年上海塔兰特咖啡拉花大赛亚军 ;2016年上海首届falan咖啡拉花大赛季军 ;2015年Cafe ONAIR拉花大赛前八 ;2014年荣获咖啡拉花师证书
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