上海欧米奇炸土豆球作品

炸土豆球

Fried potato ball

炸土豆球是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。外焦里嫩,清香可口。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等,是营养非常丰富的食材,土豆能做出各种美味菜肴和零食点心。


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