在家就能做的鸡尾酒配方来啦!让你在家也能解解馋!

发布时间:2020-02-21 浏览量:

最近疫情紧张,宅家压力很大 在不能撒欢的日子里 先用这几款鸡尾酒来 解解馋 吧 今天沪小欧给大家揭秘的 十大经典鸡尾酒 的配方,都是简单易做,操作性很强的酒,大家也可以在此

最近疫情紧张,宅家压力很大

在不能撒欢的日子里

先用这几款鸡尾酒来解解馋吧

    今天沪小欧给大家揭秘的十大经典鸡尾酒的配方,都是简单易做,操作性很强的酒,大家也可以在此基础上根据自己的个人口味调配,这下就算喝醉也不怕~


玛格丽特 Margarita

食材

龙舌兰酒30mL  白色君度橙酒15mL  

柠檬汁15mL 柠檬片1个 

冰块适量  食盐少许

步骤

①

将酒和柠檬汁倒入摇酒壶,加入适量冰块,用左手托底,右手按住摇酒壶上方,呈45度角上下摇晃均匀

②

杯口用柠檬皮擦拭,杯子倒扣在盐上旋转几次,直到杯口均匀沾上盐

③

将调制好的酒倒入步骤②的杯子里,用柠檬片装饰即可

新加坡司令 Singapore Sling

食材

金酒40ml  樱桃白兰地20m  柠檬汁30ml  

必得利石榴汁10ml  安格斯特拉苦酒1注  

冰镇苏打水1听 冰块适量

步骤

①

将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀

②

将调好的酒倒入芬西玻璃杯Fancy Glass中,加入苏打水至杯口

③

用一颗樱桃,一片菠萝加以点缀

血腥玛丽 Bloody Mary

食材

伏特加50ml  柠檬汁10ml  

Tabasco少司2注  伍斯特少司4注  

番茄汁120ml  黑胡椒粒少许  

盐少许  冰块适量

步骤

①

取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,搅拌均匀

②

接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌

③

如果家里有用芹菜梗,点缀即可饮用

金菲士 Gin Fizz

食材

金酒50ml  柠檬汁20ml  

必得利石榴汁10ml  冰镇苏打水

步骤

①

除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,摇匀

②

将调好的酒倒入长饮杯中,加苏打水直到杯满

曼哈顿 Manhattan

食材

加拿大威士忌40ml  味美思酒20ml  

安格斯特拉苦酒2注  冰块适量

步骤

①

将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀

②

加入樱桃点缀即可

激情海岸 Sex on the Beach

食材

伏特加30ml  桃子利口酒30ml  

菠萝汁60ml  小红莓汁60ml  冰块适量

步骤

①

将所有配料倒入摇酒壶,放入适量冰块摇匀,倒入长饮杯即可

龙舌兰日出 Tequila Sunrise

食材

龙舌兰酒60ml  橙汁100ml  柠檬汁10ml  

必得利石榴汁20ml  冰块适量

步骤

①

将除必得利石榴汁外的配料倒入摇杯内摇匀,倒入长饮杯

②

慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍微搅拌一下即可

红粉佳人 Pink Lady

食材

金酒30ml  石榴糖浆4ml  

牛奶30ml  蛋清1个  冰块适量

步骤

①

将所有配料放入摇酒壶中摇匀,倒入杯中即可

干马天尼 Dry Martini

食材

金酒50ml  干苦艾酒10ml  冰块适量

步骤

①

将酒和冰块放入摇杯中摇匀,倒入杯中,加一颗橄榄点缀即可

吉普森 Gibson

食材

琴酒50ml  干苦艾酒10ml

步骤

①

与干马提尼调制方法一样,最后用若干洋葱片点缀即可

当然啦!想要调酒,首先你要有一个摇酒壶(也称为雪克壶Cobbler Shaker),一个酒吧勺(Barspoon),量酒器(也称为盎司杯),冰格,最好再有个好看的玻璃杯~ 然后就可以按照以上食谱制作啦!
 

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