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上海欧米奇外籍西点讲师Nikita Gusev

2012年获得俄国糖果糕点比赛金奖;2013年获得全球糖果杯比赛金奖;2016年获得韩国全球料理比赛金奖;

2017年获得中国甜点锦标赛冠军;2019年获得“璀璨杯”全国烘焙西点大赛冠军;

曾在SWEET GIFT蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕店、韩国烹饪学校,担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。

上海欧米奇全职西点讲师王懿君

华亭宾馆宴会行政总厨(APEC国峰会餐饮宴会任务);上海美兰湖皇冠假日酒店饼房厨师长(世博C会接待);

上海CITY SHOP蛋糕研发兼面包生产技术总监;中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛最佳创意金奖,

国家认可的高级西点技能证书;中国烘焙西点大赛上海赛区总冠军;上海多个知名烘焙品牌联合举办的西点比赛金奖。

上海欧米奇全职西点讲师孟琦

009年-2010年太原华盛酒店担任面包师;2011年-2013年 上海津味餐饮有限公司担任主厨 ;

2013年-2016年上海吉皓餐饮有限公司担任主厨;2017年至今上海欧米奇任西点讲师;

曾获得书香集团上海信园酒店年度特别贡献奖! 参与由意大利外贸委员会举办的意大利甜品大师赛,并担任评委。

上海欧米奇全职西点讲师石允龙

国家西点比赛冠军;2010年获得上海甜品大赛金奖;2014年 “全国十佳西点师”得主;

全国烘焙西点技能大赛银奖;2018年,获得第十六届全国蛋糕装饰比赛银奖;

2017年进入上海欧米奇担任全职西点讲师。

上海欧米奇全职西点讲师郭为靖

7年工作经验;曾担任多家著名酒店西点饼房主厨;曾担任上海某大型烘焙连锁品牌公司西点技术总监;

酒店管理集团比赛西点组二等奖;被酒店评为年度优秀管理者;中外烘焙西点比赛上海赛区银奖;

获得上海“大师杯”甜品装饰比赛冠军;2017年,获得中国甜品艺术比赛第一名。

上海欧米奇全职西点讲师郑晓娇

2007年武汉仟吉西饼蛋糕房领班;2008年上海诺心蛋糕蛋糕部组长;2010年布京东哥法师西点主管;

2012柴田西点法师西点主管;2014年恋上面包西点主管;2016年 西点教研主管;

从业11年西点制作经验 曾担任多家酒店饼房主管和厨师长,负责产品研发和厨房管理工作。

上海欧米奇全职西点讲师陈文清

2009年-2011年日本横滨面包店面包师主管;2011年-2012年Baker&Spice 面包师领班 ;

2013年-2016年10月Farine 高级面包师;2016年11月至今上海欧米奇西点学院 西点讲师;

10年西点工作经验。

上海欧米奇全职西点讲师王晨霞

2010斯波特大酒店、徐家汇南丹路;2012凯悦集团、安达仕酒店 (HYATT-Andaz);

2014 vespertine 月见花 2015上海中心大厦宴会厅;

曾担任多家酒店饼房主管和厨师长,负责产品研发和厨房管理工作。

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