西点在十几年前还是一个新兴行业，而现在各大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等。中国西点行业近两年以20%以上的速度高速发展着。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。

中国烹饪协会指出，“目前，我国西点人才缺口较大，高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，西点行业将进入发展期，当人均GDP超过5000美元时，西点行业将会进入大跨越。”西点行业的大发展与西点人才的缺失形成巨大反差，这就给了更多人机会。如果你想学一门实用的技术，高薪就业，成功创业，学西点一定是一个不错的选择。

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