履历:
8年的咖啡培训讲师教学经验
曾担任知名品牌咖啡店店长
曾担任知名咖啡品牌顾问
曾担任上海MB ART咖啡培训讲师
荣誉:
2010年荣获SCAA Foundations of Coffee 咖啡基础资格证书
2012年荣获SCAE欧洲咖啡精品资格证书
2013年荣获咖啡金杯萃取认证证书
2015年荣获Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证
2016年荣获SCAA IDP讲师训练计划课程证书
履历:
专研咖啡拉花,将牛奶与咖啡达到完美的搭配
创新研发咖啡拉花的图案,满足视觉享受
用故事,赋予咖啡新的意义 现任上海欧米奇西点西餐学院西餐讲师
荣誉:
2014年荣获咖啡拉花师证书
2015年Cafe ONAIR拉花大赛前八
2016年青岛赛区女神咖啡冲煮赛季军
2016年PCA大师竞技赛前八
2016年上海塔兰特咖啡拉花大赛亚军
2016年上海首届falan咖啡拉花大赛季军
学院聘请咖啡讲师,培养满足行业人才需求的咖啡师
课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。
通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。
操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用。
咖啡消费市场发展迅速 已经成为城市消费一大潮流。
咖啡市场的消费群多元化,更多的人接受并喜欢。
咖啡市场的不断开阔,就业前景选择性广
咖啡市场专业性强,体现层次和品味