西点制作的过程是十分严谨的，从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究，稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的，传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”，多数没有接受过正规系统的理论学习，技艺上难有创新，一些操作也不符合规范。而经过专业学校学习的学生不仅技术实力过硬， 而且还能根据市场需求不断创新。
近些年，高级酒店对西点师的要求不单单是会做几样西式点心就可以了，西点师还必须懂得西点营养、餐饮文化心理及市场的流行趋势，烘培出受市场欢迎的西式糕点，同时还要懂得成本控制，懂得沟通与协调。

所以想要成为一名西点达人，就必须接受专业的技术培训。欧米奇西点学校针对当下最热市场需求而开设的西点专业，采用理论与实操相结合的教学模式，让你不仅可以学到各类西式点心和蛋糕的制作方法，还可以很好的掌握营养搭配、成本控制、餐饮管理等知识。学校全方位的就业体系，保障学子毕业不但能就业，还能就好业，学西点，到欧米奇，让您的人生更加绚丽多彩!