何健:创业中挑战自己

发布时间:2017-01-11 浏览量:

学员:何健 籍贯:江苏南通 专业:西点创业精英班


学员:何健
籍贯:江苏南通
专业:西点创业精英班
 
曾经是一名HR,后来是一家猎头公司的老板,现在是上海欧米奇国际西点西餐学院的一名学生。为什么这个行业跨度如此之大,何健的回答是:“活到老学到老,在自己喜欢的美食中,挑战自己。”看着很年轻的他,其实已经是一个6岁孩子的父亲了。说起自己的女儿,何健脸上情不自禁的挂起了微笑,平时一家人会去参加一些西点的DIY体验课程,女儿也会很喜欢。所以在家中,添置了许多和烘培西点有关的器材,可以自己在家中制作。
 
已经定居在上海的何健,对上海有着深厚的情感,对未来的规划也有着明确的目标。深知西点行业在上海有着很火热的市场,连锁式的经营规模可能不会是自己的首选,反而单体经营的模式,在这个追求品质和管理的新需求下,变得炙手可热。所以何健在做了充分的市场调研以后,结合校园环境、教学设备、师资力量等方面,选择了上海欧米奇,学习西点,在未来自己开实体店与企业客户合作。
 
在上海欧米奇,可以学习到品种多样的西点,老师会新旧结合,毫无保留地将知道的技能教给学生。老师也会主动要求学生积极提问。面对年龄差距,何健表示时间相处久了,通过磨合,大家也就融入集体了,“其实有些小朋友的想法也挺成熟的”。刚刚学习了1个月,何健听老师说3个月会有一个怠倦期,在实操中会出现不成功或者无法达到预期的能力提升,面对这样的瓶颈,何健早已做好准备:保持良好的心态,熟能生巧。越来越多的人,有着一个创业梦,也许创业并没有想象中美好,毕竟现实是残酷的,但是失败也是人生中的一笔财富,在不断的积累中实现自我价值。在不断的挑战中,何健一直在坚持。

推荐热门专业



专业设置

咖啡饮品专业

精品调酒专业

联系我们

联系方式

联系电话:021-5710 2888

地址:上海市奉贤区新建西路600号

在线报名

预约报名

提交

备案号:沪ICP备15049542号-1 沪ICP备15049542号-2.

您的专属顾问·在线咨询 V

快捷咨询入口

快速咨询

您好!您是想了解专业课程、学费、分期付款还是优惠活动呢?
发送 Enter
商务通 qq 电话 在线报名
立即回电
在线咨询