有一种职业，他们大都是夜色里独特的舞者，随着动感的节奏，五颜六色的瓶子在他们手里旋转飞跃，单手、双手、过肩，眼花缭乱的调酒动作让人应接不暇。他们职业就是调酒师。
在很多人眼里，调酒师总给人一种神秘感。但是随着国家经济的发展和酒吧文化的普及，调酒师被越来越多人所熟知。酒吧也被越来越多人所接受，特别是现代都市职场人。
大城市职场人生活节奏比较快，工作压力比较大，所以人们经常在忙完一天工作后找几个朋友到酒吧聊天减压。现在不仅星级饭店配备有酒吧，私人开设的酒吧也增长迅猛。在很多城市甚至出现酒吧集聚地，如北京有三里屯酒吧街、上海有新天地酒吧街、丽江古城酒吧一条街等等。
此外，随着酒吧文化在中国的发展，对调酒师的需求与日俱增，那些专业的调酒师成为各大酒吧、饭店老板眼中的“香饽饽”。现在的调酒师不仅出现在夜场的酒吧里，在电视媒体上也经常出现，各种户外演出活动也有调酒师的精彩表演。
调酒师工资待遇怎么样呢?因为职业工作时间的特殊性及市场需求的旺盛，因此，现在调酒师的薪资不菲，以酒吧工作的调酒师为例，他们的工资包括底薪加抽成，甚至还可以拿到顾客的小费。
那么问题来了，学调酒去哪里比较好呢?学调酒，我推荐欧米奇，上海欧米奇国际西点西餐学院首席调酒师班3大培养体系让你成为专业的调酒师。
体系1：基础调酒知识
此阶段将掌握酒精、调酒器具、酒具、酒精的搭配等知识，这是踏入调酒师的第一步骤。
体系2：各种酒精系列与服务技巧
全面了解各种系列的酒精才能更好发挥调酒师的职能；威士忌系列的制作与风味、白兰地系列酒精的起源与用途；葡萄酒系列的知识与服务，全能调酒师的入门等等。
体系3：国内首创情景教学模式
小班化教学，100%实操教学让你学习调酒之旅更加圆满。
