随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。西点烘焙行业也日益增长， 西点烘焙市场潜力无限 。 5月22日，2023第25届中国国际......
西餐，通俗易懂 就是西方的菜肴 外观精致，口味鲜美 常常被大家当作是仪式感的表现 在国内的西餐厅里你会发现，有一些菜的名字是加着一些国家的名称，比如 法式鹅肝，意大利面......
他来了！他来了！ 2023第25届中国国际焙烤展览 终于来了~ 时间： 2 023年5月22日-5月25日 地点 ： 上海虹桥国家会展中心 中国国际烘烤展 中国国际焙烤展览会（Bakery China）由 中国焙烤食......
许多学员挑选合适的培训机构的时候 肯定考虑过一些小机构 但是实际上选择小机构学习是很不合算的 今天小欧就来和你告诉 为什么别选择小机构 原因一： 小机构缺乏保障 小机构不以......
现在天初暖日初长，我们能够发现，大街小巷摆摊的人似乎越来越多了，让人不禁感慨城市终于重回烟火气，地摊经济也再度成为热词，跃入公众眼帘。 人间烟火气，最抚凡人心 。在......
近几年来，酒吧行业日益红火， 调酒师 渐渐成为了一门热门职业，也成为了各大酒吧抢手的人才。 俗话说得好， 要想调酒学得好，基酒知识不能少 ！ 今天，小欧带大家科普一下调酒......
中西融合 ，对于餐饮技术师来说，就是学习 中点西做 西为中用 ，不断从国外烹调中发掘 新原料、新调料 ，而创造出属于自己独特的糕点制作方式。 今天小欧介绍几款中西融合的点心......
咖啡为什么要煮 咖啡是由 生豆经过高温的烘焙 成为了我们大家都熟悉的咖啡色的豆豆。咖啡豆的密度比茶叶大，则不能像茶叶那样直接用开水泡。 我们要喝一杯咖啡，咖啡豆需要经由......
咖啡店，充满着温暖、浪漫的空气。午后阳光透过窗户洒在吧台上，磨豆机发出呼呼的声响，带出咖啡豆和焦糖的芳香，客人们在店里分享故事这样的理想生活，令人向往。 近几年，创......
随着中国人消费水平的提高和消费观念的变化，国人越来越好奇国外餐食，尤其西餐在中国被视为中高档消费。因此，近几年来， 在国内，西餐馆越来越普遍，而开始尝试、喜爱西餐的......
千年以来，人类饮用咖啡的方式日新月异。从未知的红色浆果到熟悉的咖啡浓香； 纵观历史，咖啡一直在人类社会发展的道路上扮演着重要角色。 如今在世界的任何国家，你都能品尝......
西餐作为一种高品质生活方式， 已不再让人觉得遥不可及。随着我国开放程度不断扩大，西方饮食文化逐步渗入国内市场。 西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，丰富了我国......
近些年，西点市场迅猛发展， 网红新品层出不穷， 大家都看到了这是一个充满机遇的甜蜜行业，纷纷打算入行， 那么你是不是也适合成为一名西点师呢？ 适合学习西点的人群可以分为......
西点 蛋糕味道香甜、外形时尚好看，烘焙西点甜品的过程又十分惬意、趣味十足，所以现在很多人都对西点烘焙感兴趣，但是在我们刚接触烘 焙的时候，连最基本的知识都不知道。 今......
西点烘焙店 烘焙店经营的食品主要包括面包、蛋糕、休闲食品等，其在当代人的食物消费占比越来越高。 经营 一家烘焙店其实是创业者非常不错的选择，那么如何将一家烘焙店开起来......
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