不知道你有没有这样的感受？ 近年来 烘焙 在电视剧中愈发 高频出现 而且有时候我们看电视剧 会有那么一刹那 特别想 尝尝剧中的美味 可以说，电视剧就是日常生活的一个影射。随着......
大家都知道，当下的咖啡行业发展非常火热，越来越多的人开始接受咖啡并将咖啡作为日常的主要饮品， 不仅如此，还有很多父母愿意送自己的孩子去接触咖啡师培训，让他们学得一技......
我国烘焙行业自20世纪80年代兴起，进入21世纪以后蓬勃发展，品类繁盛，品牌层出不穷， 面包、蛋糕、饼干和曲奇等常见烘焙食品成为国人的早餐热门选择， 但是蓬勃的发展也伴随着一......
学西餐，是去培训学校，还是去西餐厅做学徒？ 这个问题，是每个想要进入西餐行业的人都会考虑的问题； 一直到现在，很多人还是徘徊在这个问题上； 今天，小欧 就想通过这篇文章......
现代烘焙业起步于上世纪八十年末，在国内发展仅有二十多年的时间。 但随着国经济得到快速发展，居民收入增长，消费结构升级，我国烘焙食品行业市场规模 越来越大。 但烘焙行业......
很多创业的学员 都会面临 一个棘手的问题： 如何给产品定价？ 定多少才能吸引顾客？ 定得高了，没人买；定得低了，没钱赚，可以说 定价 是创业中至关重要的一步，关系着整个烘焙......
都说年味越浓，家越近 2021年即将到来 背井离乡的你 准备好回家过年了？ 或许你已经回家，感叹着家里的一切都是 熟悉的味道 ；或许你还没回家，为了生活和责任选择站好最后一班岗......
接受过专业面包师培训的同学们肯定都知道， 面包是一种用小麦磨粉制作并加热而制成的食物。 以小麦面粉为其主要原料，以酵母、酵母、黄油、糖、盐等为辅料，加水制成面团，经......
每个时代的人，都有它独特的标签 生于70年代进取的一代 生于80年代勤劳的一代 生于90年代创新的一代 但，每个时代都有一个奋斗的共鸣 学技术 做个职业技能型人才在哪个时代都不落......
学习烘焙师培训的同学都知道，蛋糕膨胀主要的因素是利用搅拌时在面糊中搅拌注入大量的空气，因此对于不同的搅拌器，搅拌速度都有很大关系。 今天小欧要和大家分享下，烘焙师平......
2020年即将收官 没工作、想转行 学历低，就业难 这样的窘境你有吗？ 明年2021年，作为新的一年，行业会出现大变动，市场经济也会跟着浮动。对现在大多数人来说， 春季择业、选业都......
面包师是一个靠手艺吃饭的职业，无论是拥有丰富行业经验的资深面包师，还是刚开始接触面包师培训的小白们，对他们来说手法和基本功永远是重中之重！ 今天小欧为大家整理了十点......
便宜的东西只有一个优点 那就是便宜 今年受疫情冲击 许多 烘焙培训的小机构 无以为继 只能 关门歇业或宣布倒闭 原因嘛...一起来看 原因一：小机构缺乏保障 小机构不以长期发展为目......
随着精品咖啡的观念深入人心，越来越多高品质的单品咖啡豆进入消费市场。 很多刚开始学习职业咖啡师培训的同学都会问小欧，为什么学习咖啡师培训的第一课是了解各地咖啡豆的信......
小欧有一个朋友说她多年的习惯是喝咖啡加糖加奶，直到有一天在一家咖啡厅点了一杯冷萃咖啡，咖啡师建议她一定要尝试不加糖不加奶去喝，自此她爱上了黑咖啡。 咖啡师的一句话有......
预约报名
提交
