我们在看欧米奇西点培训学院的学员作品时，经常发现很多8寸蛋糕简单裱花图片，这些图片不仅外形美观，而且让人一看上去就很有食欲，那么8寸蛋糕简单裱花都有哪些特点，裱花的基础从哪里开始学起呢？
1、技能的形式：包括技能初步学会阶段和技术熟练阶段。裱花设计制作技术的掌握，就是裱花基本功的不断练习，直到熟练地进行裱花装饰技术。
2、裱花的基本功：也就是裱花最基本的造型和图样，包括圆面、直面、弧形边、玫瑰花、写字。
3、蛋糕的构图方式有：平面构图、半立体构图、立体构图！
其实上述三点主要就是我们蛋糕裱花的基础所在，再把握这种基础的同时，我们才有资本更进一步的去制作更具美感的蛋糕作品。那么在这样的一个基础之上，我们都可以通过什么样的形式进行自己的裱花技术学习呢？
一．自学
首先对于自学而言，如果我们在这个过程中能够拥有很强大的自我学习能力，那么自学也是一种不错的方式，如果我们在这个过程中不能够很好的将理论转化为实际，那么就不建议大家过多的去使用自学的这种方式。
二．参与专业化的培训
第二种方式则是通过专业化的培训，目前来说，中国西点制作在体系上的建设已经非常不错，诸如欧米奇这样的专业机构能够把更好的培训效果带给每一位学员。
其实无论是何种方式，我们8寸蛋糕简单裱花图片虽然看上去真的很美，但是制作的过程中可不是一个非常不容易的事情，对此我们应该凭借自己对于这一行业的理解加以更具有竞争力的技能掌握从而实现我们的目标。
