烘焙短期培训是一种快节奏生活中的不错选择，一般来说，在中国烘焙短期培训更多的内容还是在一些常见西点的制作上，如果要讨论课程安排的话我们重点可以从几个课程分类上来看：
第一类：实际制作类课程
1、裱花工艺（花卉、花边）
其实大家都知道，目前很多西点不仅美味十足，而且外观上也很有特点，而这种特点正是裱花工艺所造就的，欧米奇西点学院在提供精致制作的同时，对于裱花也十分重视。
2、蛋糕配方制作工艺
有的蛋糕点做出来的蛋糕不仅好吃，而且其他地方还不能模仿，这是什么原因？很简单——蛋糕配方，欧米奇西点学院在提供蛋糕配方的时候，比较注重多样性，提升学员的社会竞争力。
3、其他西点工艺
除了蛋糕以外，面包、马卡龙、千层，这些都属于西点工艺中的一种涉及范围，当然了，短期内想要全部学会相对来说会比较困难，不过这些都是在欧米奇的长期培训课程里面有的。
第二类：社会实践类课程
1、创业相关讲座
