很多人想要在家自己就进行烘焙作品的制作，其实可能对于大多数人而言，都有一个很难迈过去的难关，那就是我们如何起步（烘焙食谱）。
烘焙食谱推荐我们如何获得呢？这个问题我们可以更长远的去看待，当烘培已经逐渐成为了一个新兴行业，而这个行业的精髓在便在于甜点的制作，所以烘焙食谱就成为了每个烘焙师的秘密武器。
想要别人轻易把秘密武器交给你，明显是不现实的，所以我们只有经过专业的学校培训，才能够形成最基本烘培能力在这样的程度上，我们才能去创造属于我们的秘密武器，那么在这个过程中，为何欧米奇烘培课程值得大家了解一下呢？其实我们不妨从这些课程的本质上进行分析。
3个月课程：
首先来看欧米奇烘培培训当中具体的3个月课程，这一课程时间虽然最短，但所涵盖的内容却是并不简单，其中包括蛋糕裱花等一些具体的操作手法。据了解，其中还包括了很多其他西式小甜点的制作，总的涉及种类数十种。
15个月课程：
而从15个月的课程来看，目前欧米奇西点培训学院所提供的15个月烘培课程是目前所有烘培课程中时长最长的，当然我们所能学到的内容也是最丰富的，其中光是裱花的形式可能就有数百种。
其实无论是短时间的培训还是长时间的培训，我们的重点还是要在于能够学到扎实的东西，如果是我们想要学习一些烘培技术，只是能够给家人制作更多美味的食物，那么通过短期的三个月课程就能够掌握很多西式烘培作品。而如果是我们要将这种技艺用于市场经营，用于实现我们的创业梦想，那么自然就可以选择更长时间的一个培训课程，它主要是涵盖内容更多，学员能够学会的种类和技法也就更多。
