其实对于
scae和scaa认证哪个好，不同的人有不同的理解，主要是我们在于就业的一个实际范围，目前来说国内对于国外咖啡师证的认可主要还是局限在五星级酒店等大型餐饮机构，而一些普通的咖啡店对这一部分并没有硬性要求。
而这两者认证对于咖啡师的侧重点也是不同的，目前来说scae作为欧洲专业咖啡师培训认证，更主要的还是在于制作者的技能要求；
scaa作为美国咖啡师的认证，所要求的就不仅仅是技能，还包括咖啡的品鉴，咖啡的外观等等多个方面的内容，当然了，制作也是必不可少的。
其实scae和scaa认证哪个好？这个是没有定准的，目前如果是一些大型的餐饮机构，对于两个证书的认可度都是比较高的，我们在获取资格证的同时首先还是要做到自我技术重视。只有能真正做好咖啡，才能成为咖啡领域的专业化人才。如果没有这样的觉悟，我们在进行咖啡制作的时候，可能会陷入一种误区，为了考试或者为了就业而学习，违背了我们的专业化原则。
而上海欧米奇咖啡培训学院在提供专业化技能服务的时候，具体都有哪些优势呢？为什么它能够成为众多咖啡学习者的首选？更主要的就是欧米奇西咖啡培训学院能够更加契合学员们的实际需求，帮助学员实现更好的就业以及咖啡技能利用。
（欧米奇教学环境）
用文艺一点的话来说，我们在咖啡从业之旅中还是要遵从自己的初心，不要被这些外力所干扰或者迷惑，我们可以更多的去钻研某一类咖啡的制作，可以去为了一个作品能够更好花费大量时间，但没有必要为了这样的考试认证而耽搁过多精力，这样是得不偿失的。
