仔细观察当下生活的现状，你会发现许多学生在初高中毕业后就不再继续学习，而是选择提前踏入社会开始打工，当学徒。
因为学历不高，又没一技之长，所以流水线上的普工，餐厅的服务员等成了初高中毕业生的打工首选之地，这些行业没有技术要求、工作时间又累又长、工作压力大，并且许多工作没有合理的福利薪资待遇，久而久之也慢慢失去了该有的青春与活力。
随着社会经济的快速发展，西点行业近几年的迅速崛起受到越来越多人的青睐，特别是越来越多90后和00后选择加入西点这个行业。年轻的学生非常适合西点行业，不仅是因为他们有着细腻、富有创意的心思，还有西点那富有极具前景的发展潜力吸引着他们。
现在的西点人才需求量大，西点师作为餐饮行业中的一员，成了许多西点餐厅的招揽对象，在大中城市，西点师也受到了许许多多大型企业的追捧，十分受欢迎。
企业想要招到拥有扎实基础的西点人才变得十分困难，即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。根据数据统计，西点烘焙师在未来几年的需求量将逐步增加，未来5年内西点烘焙师的行业缺口均高达10万人。
就业压力小是西点师岗位的一大优势，西点师有着优越的工作环境，走进西点餐厅你会感受到优美的音乐、干净整洁的环境带来的愉悦；在酒店里，良好的环境能让客人吃得放心。
如果你想创业，那么西点行业还有着其他行业所没有的创业优势，一间十几平的屋子就能开一家烘焙坊，投资少、风险低、回报高等优势促使许多人在创业时优先选择西点行业。
就业方面，在上海欧米奇毕业的学生，通过学校的创就业中心推荐以及校企合作品牌为毕业学子提供了很好的就业渠道，学员都能找到满意的工作。
