面团在手中张弛
鸡蛋与牛奶相互纠缠
每一个打发、搅拌，烘烤...
都是属于烘焙人的心动瞬间
今天，小欧就盘点一些
超治愈的烘焙时刻
No1、丝滑地挤压
面糊随着恰到好处的力度
慢慢地溢出、叠加、扩散、成形...
柔顺感、丝滑感袭来
No2、爆浆
随着一刀下去
甜蜜的爆浆倾斜而下
向四周溢出
No3、打发蓬松
透明的蛋清在搅打中
逐渐像云朵般顺滑蓬松
表面泛着盈盈光泽
纹理柔滑如丝绸
No4、duang~duang
duang duang抖臀时刻
格外的丝滑软嫩
太治愈了叭...
No5、打转转
裱花嘴在手中旋转打转
有一种停不下来的感觉
No6、烘烤入炉
同学们最期待的时刻
就是作品出炉的那一刻
望着作品在烤箱一点点长大
No7、淋面时刻
同学们最爱的淋面课堂
倾泻下来的那一瞬间
心都化了...
No8、花样拉丝
对于会拉丝的、糯叽叽的美食
完全没有抵抗力
No9、筛面粉
面粉穿透网格的瞬间，
像雪花散落，像星光洒落
飘逸洒脱，肆意飞扬
No10、抹面
抹刀轻轻贴于奶油
转动裱花台
刀面与奶油亲密共舞
一个非常平整细腻的抹面出现
说了这么多
烘焙学子最开心的当然是品尝时刻
品尝着自己的作品
甜蜜在口中慢慢弥漫
来上海欧米奇和小伙伴们
体验那份独有的治愈力量吧
上海欧米奇线上预报名火热开启
停课大放价 双倍抵学费
学习“课”不容缓
▼▼▼
想学更专业的西点烘焙技能
欢迎来上海欧米奇西点西餐学院
0基础？没关系！
动手能力差？不要紧！
只要你想学正宗的西点，这里就有专业老师，手把手教学。不只教产品，更培养你举一反三的能力，在学习过程中锻炼自主研发能力，让你能在行业内走得更远。
这里还有情景化教学模式，实操练习，在充分练习中夯实基础。每日有点评，每周有考核，技能提升更有针对性。
教学原材料与进口设备一应俱全。只要报名交完学费，就能全部免费使用，杜绝巧立名目，二次收费情况。
这就是上海欧米奇西点西餐学院，西式餐饮人才的摇篮！
预约报名
提交
