众所周知，拥有浓厚茶文化的中国
同样拥有强大的咖啡消费潜力
随着中西方文化和消费习惯的融合，
从相对发达的城市起步，
咖啡受到了越来越多中国消费者的喜爱，
近年来中国咖啡行业市场规模高速增长
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中国咖啡市场行业增长原因
中国报告大厅网讯，我国咖啡行业市场快速增长的原因：是人们对于自己的生活质量的要求不断提升；消费水平也越来越高；吸引着年轻消费者对咖啡饮料的喜爱。
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中国咖啡行业市场规模及发展前景进行分析
随着中西方文化和消费习惯的融合，从相对发达的城市起步，咖啡受到了越来越多中国消费者的喜爱，近年来中国咖啡行业市场规模高速增长，2021年中国咖啡行业市场规模达1130亿元，较2020年增加了269亿元，同比增长31.24%，未来将继续保持增长，预计2023年中国咖啡行业市场规模将达到1806亿元。
随着咖啡市场的快速发展，现在最紧缺的也就是咖啡师的人才，很多人以为在吧台内制作咖啡的就是咖啡师,其实这是不太准确的,一个优质的咖啡师不但能制作咖啡,更是一个懂得品评，鉴别咖啡，懂得咖啡礼仪和文化的复合型人才。
在我国，咖啡师还是一个不被大多数人了解的高薪、热门行业。
综上数据显示最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的网红咖啡厅，人才需求量也是与日俱增。
据统计：北京、上海、广东、重庆、等大城市咖啡师职业缺口约8万人/年。所以，咖啡行业整体环境很不错，值得入行。
2、学完咖啡能做什么？只有咖啡师这一条出路吗？
把技术练扎实，学完后能做的岗位太多了！例如：
1、咖啡培训讲师
随着咖啡店逐年增加，对咖啡培训机构的需求也会越来越多，所以咖啡培训师这个职业需求也会越来越多。做咖啡讲师工作相对稳定，而且无论是待遇还是名誉都非常不错。
2、咖啡豆烘焙师
好的咖啡豆决定着咖啡的风味，咖啡豆烘焙师的地位举足轻重。随着品质的提升，咖啡店和顾客对于咖啡豆的品质都提高了要求，经验丰富、出品稳定的咖啡豆烘焙师常常是高薪难求。
3、咖啡豆买手
是不是只听过服装行业有买手？其实咖啡行业一样需要买手。买手薪资待遇高，工作时间灵活，但也非常考验能力。
买手不仅需要有资深的杯测水平和资源渠道，还需要了解了解咖啡种植、咖啡豆品种研究、咖啡豆期货等等。
热爱咖啡行业，敢于挑战的，不妨学完后尝试做一位自由潇洒的咖啡豆买手。
除上述这些，还有咖啡设备维护师、咖啡店长、专业咖啡赛的赛手等，岗位选择非常多。
3、学咖啡多少钱？
咖啡课程学费一般在几千元到一万多元不等，价格不同主要是教学质量的差别、练习原材料和学习品种数的差别，建议像我们欧米奇这样正规的学校学习更系统专业的课程。
4、咖啡行业需要考证吗？
如果想要考取相关证书，推荐考取高级咖啡师证，上海欧米奇咖啡饮品专业学员在校即可报名考取，全国认可，含金量高。
5、上海欧米奇咖啡课程怎么样？
上海欧米奇咖啡饮品专业课程内容饱满，22个学习日，132个课时，学习到约70款产品。学习到的产品如花式咖啡拉花、精品咖啡、意式咖啡、季节性咖啡饮品以及咖啡机、单品咖啡器具的操作。高级咖啡讲师手把手教学指导，纯实操，给你不一样的学习体验。
上海欧米奇的咖啡课程怎么样？
课程教学方式
纯实操培训
一对一辅导
小班制教学
创就业帮扶
课程适合人群
零基础咖啡爱好者，
有基础想要进修咖啡技术，
想掌握咖啡拉花、网红饮品，快速创就业学员。
课程概况
通过课程操作实训，
掌握咖啡基础知识及技能，
学员学习结束后，
可独立胜任咖啡师岗位且具备创新能力，
可根据学员需求调整学习内容。
第一周：
*了解吧台的基本布局
*了解磨豆机的构造、磨豆机的保养及使用方法
*咖啡机的使用及机器运作原理了解，熟悉布粉、压粉及操作步骤
*了解浓缩咖啡不同萃取结果的风味差异
*牛奶奶泡打发（卡布奇诺、拿铁、澳白）
*了解不同牛奶制作加工工艺对牛奶咖啡的影响融合及拉花的技巧
*拉花摆水学习、拿铁爱心学习、拿铁拉花千层心学习、拿铁拉花郁金香等学习
第二周：
*调整意式浓缩的校准
*意式咖啡豆的使用及种类
*意典意式咖啡制作，包括：浓缩咖啡、浓缩玛奇雅朵、浓缩康宝蓝、美式咖啡等
第三周：
*了解不同产地的咖啡豆
*品鉴三大洲之间的咖啡风味差异
*了解咖啡从种子到杯子的过程影响咖啡萃取不同阶段的味道
品鉴咖啡大的三个阶段
*精品咖啡制作，包括：手冲、虹吸壶、冰滴，冷萃，法压壶、美式滴滤机、摩卡壶、爱乐压、聪明杯等
第四周：
*奶沫处理方法和打发技巧
*大杯融合手法，转杯讲解，构图讲解，线条把握，学习树叶拉花、天鹅拉花
*咖啡机校准刻度
*意式三段萃取感官体验与学习
*限时拉花练习（3分钟2杯）
*毕业考试练习
增值服务
价值3600元创业营销课程
欧米奇在线APP免费学习
享受创就业帮扶服务
教学环境
干净整洁的咖啡教室
创就业指导
推荐就业/免费营销开店运营指导
为上海欧米奇学习和用人单位搭建“双赢平台”
为学员成功创就业提供有力保障
就业网络覆盖全国，提供八大创业帮扶保障
从店面选址到经营管理等全方位帮助创业学员
上海欧米奇创业营销课程
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