教程 | 不用烤箱就能做的小零食,无油无糖,零失败!

发布时间:2020-03-05 浏览量:

酸甜清爽的 蔓越莓酸奶糕 ,不但取材易得,更加上做法简便。 制作只要30分钟,就能准备出一次派对的甜点呢! 大师配方,轻松上手。 放心大胆的做,绝对不会失败! 配方表 (*注参

酸甜清爽的蔓越莓酸奶糕,不但取材易得,更加上做法简便。

制作只要30分钟,就能准备出一次派对的甜点呢!

大师配方,轻松上手。

放心大胆的做,绝对不会失败!



配方表

(*注参考量:18*18*4.5cm的保鲜盒一份)



操作步骤

准备工作:

-蔓越莓干稍微切碎

 

-准备好蒸锅,并在保鲜盒内铺好一层油纸

将鸡蛋磕入盆里,加入酸奶一起搅拌均匀。

 

温馨提示:如果用的是无糖酸奶,要加一点砂糖。

筛入低筋粉,拌匀成面糊,静置几分钟。

 

温馨提示:如果对蛋腥味儿比较敏感,建议加几滴香草精。

最后再加入蔓越莓干拌匀,倒入容器,轻震几下震出小气泡。

温馨提示:没有蔓越莓干的可以用葡萄干之类的果干代替哦

 


包上保鲜膜,扎出几个小孔,待蒸锅开锅之后将容器放在蒸屉上,盖盖儿中火蒸20分钟关火后再焖10分钟,取出冷却,然后放入冰箱冷藏即可。

 



成品图

 

可以说是“搅一搅拌一拌就好了”系列

酸度和甜度完全来自酸奶,没有额外加糖

冷藏过夜之后会更好吃

有浓浓的奶香味儿

无论大人还是小朋友都爱不释口

天气越来越热,这种不用开烤箱就能做的小甜品

实在是很!方!便!开心!

还想Get更多教程吗?

快来加入上海欧米奇

 

上海欧米奇西点西餐学院
开设四大专业


更有完善的创就业保障体系

 

创业保障

专业的创业营销课程;

运营技巧和成本控制;
系统了解作品的制作、店铺的运营;
店铺的选址、装修;

原材料、设备采购的经验分享。
 

就业保障

体系化就业网络,覆盖全国;

互动式就业平台,方便快捷;
多元化就业渠道,畅通无阻;
订单式校企合作,毕业即就业;

校友协会,沟通无限。
 

上海欧米奇

线上学籍注册通道已全面开启!

线上报名,方便快捷更安全!

专业课程顾问一对一线上解答!

网上注册学籍,轻松拿证早就业!

足不出户选学校,就是这么省心省力!



X

登录欧米奇直播间

4大专业 37位讲师 127款单品

*每日14:00免费持续更新
×
上海欧米奇西点西餐学校

联系我们

联系方式

联系电话:021-5710 2888

地址:上海市奉贤区新建西路600号

在线报名

预约报名

'

提交

备案号:沪ICP备15049542号.
版权所有:上海欧米奇西点西餐学院