OMICK
上海欧米奇西点西餐学院
夏秋季招生简章
SHANGHAI OMICK
学校简介
在多年快速发展的同时,上海欧米奇也积极探索职业教育改革与发展的真谛,为社会培养了一大批高技能专业人才,办学成果赢得了社会各界的广泛赞誉。
同时,上海欧米奇也秉承着高品质教学、高就业率及良好的口碑,立志培养更多优秀的西点大师,成就备受好评的西点西餐人才培养机构。
招生信息
培养能胜任企业岗位、懂管理、擅技能的复合型人才,是上海欧米奇一贯的目标。而在招生的选择上,我们也注重择优录取。
14周岁以上
14周岁以上、初高中择校人群,只要身体健康、综合素质高即可报名我校。
热爱西式餐饮的人
如果你非常热爱西式餐饮,想将来从事西式餐饮行业那就加入我们吧!
想通过西式餐饮创就业的人
西式餐饮行业,依靠其独特的优势在饮食行业中占据了很大的市场。通过西式餐饮创就业,已经成了很多人的梦想。
专业设置
学校开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品和精品调酒四大主流专业,并不断地更新与升级教学方式,将精益求精的西点精神,真正践行在每个细节上。
01
烘焙甜点专业
上海欧米奇烘焙甜点专业,通过教学培训使学生熟悉并且掌握西点师专业技能和知识,并开设三个月、六个月、一年、两年、三年等班制,可满足不同需求的学员选择。
02
西餐料理专业
上海欧米奇西餐料理专业,通过培养学员全面的西餐知识和操作技能,让他们具备各星级酒店厨房的经营管理及工作能力。
03
精品调酒专业
上海欧米奇精品调酒专业,通过40个学习日(160课时),约114款学习品种,掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法。
04
咖啡饮品专业
上海欧米奇咖啡饮品专业,通过操作实训,掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。
师资介绍
学校教师队伍的整体水平影响着一所学校的办学水平,上海欧米奇现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。
老师们通过多年实战经验以及人生阅历,注重启发和调动学生的积极性,课堂气氛活跃,讲课内容丰富。
创就业优势
为了让学员毕业后创就业之路更加顺畅,学校特设创就业指导中心,指导老师会为每一位学员提供全系统、更为完善的创就业帮扶。
在选择就业单位合作时,会考虑到该单位的薪资是否达标、招聘岗位和我们的专业是否匹配等。都没问题的情况下,才会签订校企合作协议。
还会不定期与就业合作单位策划开展就业双选会,名企招聘会等,为在校学员提供更紧凑更高效的就业服务。
学生管理及校园活动
这里采用小班制教学,管理更有针对性的同时,也确保了每一位同学都有独立操作的空间。不做“温室里的花朵”,学到的技能都是真才实学。
每天有点评,每周有测验,每月有考试,培养学员整体协调能力与审美能力。同时,每年有竞赛,以赛促学,以赛促教,丰富学习生活,提升学员专业能力与职业素养。
△ 老师点评
△ 往期比赛现场
学习环境
现有教室二十余间,包含:西点教室、西餐教室、咖啡教室、调酒教室和作品展示厅等。并拥有大量进口设备,教学必备的平炉、风炉、咖啡机、制冰机、开酥机等专业设备一应俱全。
西点教室
西餐教室
调酒教室
咖啡教室
考证服务
除教学技术以外,学校还为学员的后期发展提供机会和平台,让学员学有所用,学有所成。
欧米奇毕业证书
学员毕业,考试合格后可颁发毕业证书,还能够在欧米奇在线APP享受终身学习的机会。
技能等级证书
学习的同时,可通过学校的资源考取国家认定的职业技能等级认证(西式面点师),国际SCA咖啡师认证,侍酒师证书,法国ASP中高级证书。
学子作品鉴赏
作为一所培养技能型人才的职教学府,上海欧米奇一直以来都主张积极的职业教育。注重实操,形成教、学、做一体化的教学模式,打造高技能复合型西式餐饮人才。
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