材料配方：糖粉25克 黄油40克 盐1克 蛋黄20克 牛奶40克 低筋面粉180克 泡打粉5克蔓越莓80克
制作过程;1.将所有材料称好备用。2.将黄油和糖粉拌至微发。3.加入蛋黄。4.拌至均匀。5.加入低筋面粉......
材料配方：
糖粉 25克 黄油 40克 盐 1克 蛋黄 20克 牛奶 40克 低筋面粉 180克 泡打粉 5克
蔓越莓 80克
制作过程：
1.将所有材料称好备用。
2.将黄油和糖粉拌至微发。
3.加入蛋黄。
4.拌至均匀。
5.加入低筋面粉。
6.加入牛奶。
7.拌至成团。
8.加入蔓越莓丁。
9.拌均匀即可。
10.将面团擀开至2厘米厚冷藏20分钟。
11.用模具压成心形。
12.放入烤盘。
13.表面刷上蛋黄。
14.烘烤以上下火200℃，烘烤20分钟。
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