年龄：19岁
籍贯：四川雅安
所读专业： 西点专业
班主任：黄鸿军
六月的雨下得绵长，铺满了这个南方城市，湿气氤氲清凉，让人以为似乎季节还停留在春天里。在这城市里，有着太多故事，或许精彩，或许平淡，但是它们每一个都是各自生命中不可或缺的点缀。
在欧米奇西点学校这所学校里，学生们有着太多故事，有的人或许对美食有着无限爱好，有的人或许对厨师行业本能地看好，应洁，只是他们中的其中一个……
现年19岁的应洁，来自四川雅安，就读于上海欧米奇国际西点西餐学院西点专业。2014年6月。此时，离应洁来到欧米奇已经过去了4个月。4个月的时间，或许还不足以改变什么，但是显然已经让她收获不少。隔着时光，回过头去看自己走过的路，她总是无限感慨……
美食 是我们最大的渴望
高中毕业后，应洁听从家人的建议选择了在本地一所职业学校报读护理专业。或许因为不是兴趣所在，应洁并没有在学习中找到些许乐趣，几个月下来，应洁始终找不到归属感。为了不荒废自己的青春，在经过深思熟虑之后，应洁做出了退学的决定。
题字板上书写的不仅是课程 也是青春
由于从小热爱美食，她的心中埋藏着一颗美食梦。在看到上海欧米奇国际西点西餐学院的儿时玩伴每次都能摆弄出一大桌子精美西点的时候，应洁再也无法抑制内心的渴望，她相信追随自己的梦想会是正确的选择。父母看到女儿对美食的热爱，也是全力支持她的选择。
谆谆指导 我们离美食更进了一步
来到欧米奇后，应洁面对的是一个全新的环境。在这里，每一天都与美食打交道——裱花、抹胚、做面包，随着学习的不断深入，应洁愈发爱上了西点。在她看来，美食就是她这辈子最大的爱好，而欧米奇无疑让她的爱好更加圆满。
聆听 是最进步的成长
在这段时间里，应洁也在思索未来的去向，她希望毕业后能够去到好利来上班，让自己能够在美食这条路上越走越远。
校园的生活总是平静而美好，在校园里的时光总是快乐又短暂，但是，每一个学子身上的故事都是那样精彩。或许，他们现在仍然简单平凡，不过他们正用自己勤劳的双手书写着自己的美好未来……
