创业学员 | 愿一杯咖啡、一份甜品带你感受世间的美好

发布时间:2021-06-30 浏览量:

你相信一杯咖啡的力量吗? 你相信它能给失落的人带来希望吗? 本期专访的主人公 和她的 Somever晌位 咖啡店 会让你相信 虞珊珊曾经是一位 15年经验的资深媒体人 ,尽管在行业中取得

你相信一杯咖啡的力量吗?

你相信它能给失落的人带来希望吗?

本期专访的主人公

和她的“Somever晌位”咖啡店

会让你相信
 

虞珊珊曾经是一位15年经验的资深媒体人,尽管在行业中取得了不错的成就和职位,但敢想敢做的她,一直希望能开一家属于自己的店,梦想和心愿。
 

咖啡师培训

 

为了把梦想付诸行动,虞珊珊开始寻找适合的学校学习咖啡技术。通过朋友的推荐,虞珊珊了解到欧米奇后,谨慎的她也通过互联网我校的企业形象和品牌影响力等因素进行了深入的了解,最终确信,这就是她所想要的理想学校。
 

上海欧米奇咖啡培训

 

但当时的虞珊珊并没有直接辞去工作,肯定是没有太多时间进行系统学习。针对这一问题,我校老师向其提出了一套定制的课程计划,即仅用7天的时间,让虞珊珊可以熟练掌握技术。
 

咖啡短期培训

 

7天学门技术?”面对这看似天方夜谭般的计划,虞珊珊却没有太多犹豫,因为她相信自己的眼光,也相信欧米奇的实力。
 

学咖啡要多少钱

 

结果证明,她的信任没有被辜负,通过欧米奇咖啡和西点老师的定制强化训练,虞珊珊仅用一周,就掌握了产品的制作要领。

在采访中她也表示,非常感谢咖啡老师提供的技术指导,让她在产品和动作上可以进行创新。
 

咖啡培训学校

(欧米奇咖啡饮品讲师 - 张旭)

 

说来不巧,虞珊珊学习完技术后,正赶上2020年疫情反复,而当时的她反而出了一个大胆的决定,就在这段时间把店面开起来!

 

用她的话说:“选择在疫情期间开店,是希望能有一个地方,给人们带来温暖、惬意和阳光,觉得在这种大环境比较艰难的时候,很多人心里会充满焦虑、迷茫。我希望进到这家店的所有客人能在这里得到一丝温暖,品尝过美食后在生活中多一些力量。

专业咖啡

 

在欧米奇创业帮扶团队的指导下,虞珊珊的“Somever晌位”顺利开业并逐渐步入正轨。现在店中的主打产品“燕麦dirty和椰奶dirty”销售十分火爆,尤其受年轻人的欢迎。


上海咖啡学校

(店内产品及欧米奇创业老师的开店帮扶过程)

 

未来她会不断研发更多产品,遵循自己的开店初衷,让每一位来店的客人,都能感受到温暖和惬意。

 

西点

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