学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精的教师队伍，教学质量始终如一。学校精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在将系统、专业的咖啡工艺传授给学生，使学生掌握咖啡工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今完整、全面的咖啡工艺教育内容。
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国内人才缺口5w，行业需求增长（11.5%/年）。随着咖啡文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速，人们对咖啡的需求越来越大。中国咖啡市场俨然是一座未开垦的金矿，庞大的市场吸引了越来越多品牌的注意力，咖啡市场呈现出行业热情大涨的现象。
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压粉、水流控制、打奶泡、打奶泡配合基本拉花、单品虹吸壶、手冲演示。打奶泡量的控制、压纹、手画咖啡图、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布冷热制作、摩卡、焦糖玛奇朵、爱馥卡朵冷热制作、意式拉花等。
奶茶、果汁、气泡水、奶盖茶、珍珠脏脏茶、果味茶等新式饮品。
将就业指导教育贯通整个学习过程，让在校生明确学习目标，加强就业信心，增进就业能力和职业素质，为将来顺利就业打下基础。
学校创就业指导部门定期组织多种就业活动或多种形式的招聘会，让学生不断成长、顺利就业。
创就业指导老师对有创业愿望的学生，通过助学金支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。
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