打开烤箱的那一刻
空气中都弥漫着幸福的香气
在西点培训学校学习的乐趣
可能就在此处吧
近两年，私房烘焙的兴起，几乎是一夜之间就在我们的朋友圈发酵了。当下西点烘焙早已成为职业教育的热门专业，不同年龄都能通过西点培训找到自己的乐趣所在。
然而困扰大家的问题，更多的在于如何选择西点师培训课程？
其实，选择学习西点培训多久这个问题，是与学习目标是成正比的。
上海欧米奇西点西餐学院开设有一年制、两年制的烘焙甜点长期专业，也有3个月、6个月的短期培训班。
如果你也通过西点培训学烘焙甜点，无论是选择长期专业学习还是参加短期专业培训，其实都要根据自身的实际情况与学习目标而定。
西点业余爱好者
如果你是西点业余爱好者，只是想通过西点培训学习来提高一下自己的烘焙甜点技艺，把美食带给家人和朋友，与他们一起分享。那么3个月烘焙甜品班就相当适合你。
有一定经验的烘焙新手
如果你已经在面包房跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对烘焙甜点行业已经有一定的见解。但因为没有通过专业的西点培训，无论是在技能上还是在管理上都无法满足开店创业的要求。
这时候的学习目标很明确，就是在自己原有的基础上，提升自己的综合能力，你可以选择3个月烘焙甜点专业。
初高中生
如果你是初高中生，又想毕业后有一份高薪好工作，希望通过西点培训掌握烘焙甜点这门技能闯出自己的一片天地。那么你可以选择一年制或者两年制的烘焙甜点专业。
具体原因听小欧来给你说道说道：
01 长学制更利于掌握技能
初高中毕业生基本集中在16-20岁，这个年龄段的学员基本上都是零基础。选择学习西点烘焙，其目的是通过掌握这门技术去寻找更明确，更有价值的就业途径，规划有方向，有思路的人生轨道。
要将烘焙作为实现人生价值的一门特长，就要进行系统的西点培训学习。
上海欧米奇西点培训学校开设长期专业，注重课堂实操，实打实帮助学员掌握专业烘焙技能。系统的实践和学习更加有助于对行业的了解，跟着专业且教学经验丰富的老师学习，自己的专业技能才能日益精进。
02 长学制学习种类更全
扎实的基础是更高技能追求的前提。长期专业的学员，都要经过严格的基本功训练。只有把专业学扎实，让自己成为市场急需的专业人才，用充足的自信去面对未来的各种挑战。
长学制所学的产品种类更多，几乎涵盖了全国范围内所有流行的新品。包括常温蛋糕、甜品慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等。学制越长，种类越齐全，练习时间越多，技能掌握得越扎实。
03 长学制更能满足就业需求
在21世纪的今天，社会竞争越来越激烈，工作要求越来越高。因此，充实自己，沉淀自我，提升自身市场竞争力显得特别的重要。
通过全方位培养，既让学员们具备良好的人文修养，又掌握精湛的专业技能，让学员真正成为德才兼备的市场紧缺型人才。所以长期课程不是学习的时间长，而是学的内容多。
04 长学制让创业更得心应手
对于初高中毕业生来说，掌握的知识越多，对于细节的把控就越到位，即便你想创业也能得心应手。
上海欧米奇的诸多学员就在学业完成后，选择了自主创业。
# 部 分 创 就 业 学 员 展 示 #
吴子扬
毕业于上海欧米奇烘焙甜点专业
店名：FOX ·PATISSERIE
地址：扬州吾悦广场
齐小龙
毕业于上海欧米奇调酒专业
店名：Stars Cocktail Bar
张盼盼
2017年毕业于上海欧米奇咖啡饮品专业
店名：楠溪花开
地址：浙江省温州市永嘉县大若岩镇水云村
张生龙
2016年毕业于上海欧米奇西餐料理专业
就职：上海大华锦绣假日酒店西厨房
看到这里
你有抉择了吗？
烘焙就像一台时光机
带你寻回儿时的味道；
烘焙就像一场芭蕾舞剧
陪你历经过程的跌宕；
烘焙就像给了你一双舞鞋
让你亲自来完成一场不一样的梦
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