前段时间
肖战工作室发出了一条vlog
记录的是肖战的生活日常
但让粉丝们更瞩目的
是肖战点的一杯拉花咖啡
这下，心形拉花咖啡真的火了！粉丝们纷纷想要打卡，get这个肖战同款。
肖战同款心形咖啡
咖啡拉花 • 起源
经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。
而拉花之所以可以产生，是因为咖啡上有一层厚厚的油脂，它能够产生足够的表面张力，托起由微小气泡所组成的奶沫，藉由奶沫和油脂的排列，就可以做出各式各样的图案。
但“说起来简单，做起来难”，即使我们看到专业的咖啡师在一推一晃间就能做出一个漂亮的图案，但想要做好是十分困难的。
主要受以下4点因素影响：
1）拉花缸的缸体形状；
2）咖啡机蒸汽管插入牛奶液体的深度及角度；
3）咖啡机蒸汽管头的孔洞及干燥度；
4）打发的牛奶温度。
上海欧米奇咖啡饮品专业老师 教学中...
所以，不经由专业老师实操指导的话，很难参悟透咖啡和拉花的门道和技巧。再加上肖战这次的推广，小欧估摸着想学咖啡饮品的小伙伴已经在跃跃欲试了吧！
上海欧米奇西点西餐学院
咖啡饮品专业
咖啡+饮品组合型课程
教室全部配备意大利品牌诺瓦咖啡机，小班制教学，100%全实操情景化教学模式，确保学员人手一机全程实操。
从咖啡豆的识别，萃取，到成品，每一步都是学员独立操作练习。
专业执教老师
SCA咖啡师认证证书
# 部分毕业学员 #
张晓玲
刘秋秋
毕业于上海欧米奇精品咖啡专业
店名：FINE LINE 咖啡店
林雯雯
毕业于上欧米奇精品咖啡专业
店名：8点咖啡
卢超
毕业于上欧米奇精品咖啡专业
店名：杰西咖啡馆
那就赶紧先咨询吧
名额有限
先报先学哦！！！
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