【投票助力】“2020甜品展台大赛”决赛名单已公布,快来pick你心中的“人气学员”!

发布时间:2020-08-31 浏览量:

2020上海欧米奇甜品展台大赛 隆重开启 学员们用一组组考究的作品 为自己这一周的 精心准备 , 交出了满意的答卷! 一起来欣赏~~ 8月29日, 2020上海欧米奇甜品展台大赛 初赛 甜蜜来袭

上海欧米奇

“2020上海欧米奇甜品展台大赛”隆重开启

学员们用一组组考究的作品

为自己这一周的精心准备

交出了满意的答卷!

 

一起来欣赏~~

糕点学校

8月29日,2020上海欧米奇甜品展台大赛 • 初赛甜蜜来袭。在这一天里,精湛技艺与创意灵感激烈碰撞,唯美浪漫与香甜美味华丽邂逅。

比赛细则

上海欧米奇秉着增强烘焙甜点学员的技能,丰富校园生活的宗旨,想要通过此次的比赛选拔出优秀的作品,同时也期望学员们能借此展现自己的实力。

点心制作培训

比赛日期和地点

日期:2020年 8月 29日

地点:上海欧米奇西点西餐学院 南桥校区

 

比赛内容

1、制作法棍

2、制作6寸蛋糕

3、自选产品

学做甜点培训班

点心制作培训


精彩内容

西餐学习

 
本次大赛,由上海欧米奇烘焙甜点专业的“西点创业精英班”、“王牌西点主厨班”、“西点精修全能班”和“五星西点大师班”4类不同年制的学员参加。
 
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本着公平、公正的原则,这场初赛由每班推荐2-3名学员参与,最终以各年制为一组pk,决出12优胜者参与决赛(各年制3位)。
 
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学员们虽少有比赛经验,但在平时的课程中却有100%实操的机会,所以这次的初赛于他们而言,与其说是比赛,不如说是实战演练、展示自我的舞台。
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面对着这次技术水平的一次大检阅,学员们全都准备充分,在进入赛场后就有条不紊地制作起自己的参赛作品。
 
西点师
 
经过三个半小时的激烈竞赛后,学员们的作品也已出炉,现场弥漫着烘焙甜点的香甜味。
 
西餐培训学校

作品展示

 
本次比赛为“2020上海欧米奇甜品展台大赛”的初赛,主要检验的是基本功的扎实程度,所以在作品的标准上更追求成品的细节和精致度
 
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下午13:30,评委组根据学员们展出的作品,开始按照制作手法、烘焙技巧、色香味、外观造型及创新性、和谐度等方面进行点评打分
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最终,在评委组的严谨判定后,诞生了12位晋级学员(各组3位)。
 
晋级学员

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上海西餐学校

调酒师学校

西菜

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决赛标准

 
在9月12日,这12位学员还将参与“2020上海欧米奇甜品展台大赛”的决赛。决赛将抽签重新组队,2人一队,共6队,并以团队参赛的形式完成甜品展台。
 
西餐培训学校
 
同时,决赛依然采用评委现场评分+线上投票的形式,人气投票也将计入总分,直接关系着各学员在最后环节的优胜结果。
上海欧米奇

另外也别忘了9月12日的决赛哦~

依然有美女主播——小小兔现场直播

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老规矩,这次直播会在我校的官方抖音——上海欧米奇西点西餐学院(抖音号:shomick)和官方快手——上海欧米奇西点西餐学院(快手号:shomick8888)上同步直播,预计会在9月12日14:00开始直播。

高中毕业学什么技术好

往期直播现场

小小兔将全程在线,为小伙伴们分享学员在比赛中的精彩表现。
 

想知道甜品展台会做成什么样吗?

想知道冠军得主又是谁吗?

就让我们守候在9月12日的直播间

 

一同见证吧!

 



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