号称“吐司界的爱马仕”,每块耗时2天,整整爆火了24年!!!

发布时间:2020-11-18 浏览量:

日本烘焙大师 亲自坐镇! 赌王女儿何超莲主理! 每块吐司整整 耗时2天 ! 这就是 Grand Marble 神级大理石面包 Grand Marble位于上海徐家汇,是一家在京都火了 24年 的面包店,8种人气口味

上海欧米奇

日本烘焙大师亲自坐镇!

赌王女儿何超莲主理!

每块吐司整整耗时2天

 

这就是

Grand Marble

神级大理石面包

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Grand Marble位于上海徐家汇,是一家在京都火了24年的面包店,8种人气口味!来看看,究竟值不值得打卡~~

01.京都的神级大理石面包

 

在京都,Grand Marble可是俘获了一大波吃货的心,到京都必带的伴手礼,非它莫属。

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爆火24年,全球仅10家店

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从1996年开始营业,至今已经有24年历史了!在吐司专卖店层出不穷的日本,它始终都在热门榜!魔都的这家,也是全球第10家门店!
赌王女儿何超莲主理
 

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而且来头不小,还是赌王的女儿何超莲主理的。ins上超多人亲自去日本打卡,肯定不能错过。
 

包装堪比奢侈品,仪式感满满

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值得一提的他们家经典的爱马仕橙包装,超有仪式感,不愧常霸占日本伴手礼前三!

带来了一整个吐司专柜


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进入上海的这家Grand Marble仿佛踏进了一家奢侈品店,一整个吐司专柜,也给每一份吐司更添一丝高级感。

 

02.耗时2天的纯手工吐司

 

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日本6年烘焙经验的大师亲自坐镇,严格把控每一道工序。每一块吐司的都要经过N道工序,耗时足足2天才能最终出品。

大理石面包,自带2大属性

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每一块吐司都是纯手工制作,而且真正的Grand Marble吐司必须满足这2大特点!

 ①金黄的外表,81层酥皮 


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每块吐司都要经过经验丰富的面点师傅层层编织堆叠,足足有81层。随着层次的增长,外表也会更为酥脆。

 ②蓬松的内里,大理石纹理 


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也是由于层数多,吐司的内层始终保持着湿润松软的美味,撩人的大理石纹路也因此而来。最重要的是,每一块吐司还能拉丝~,超有韧性!

03.京都同款8种人气口味

 

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为了让大家能吃到最佳赏味的现烤吐司,一天会分时段分批烤制,魔都这家店目前有8种口味的吐司。

高人气镇店招牌  京都三色

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要说颜值和口味双在线的,就数这款京都三色了,同时也是镇店招牌。颜色都是纯天然用料,奶香、草莓香、抹茶香Mix在一起!

散发淡淡奶香 本真原味
 

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原味也是点单率超高的一款,散发着淡淡奶香。还有面粉烘焙过的小麦香气,下口就知道和其他家的吐司不一样!

还有....
 

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枫糖核桃

 

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抹茶栗香

 

等等等

 

有兴趣的还不来

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打卡啦~~~

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这几年,吐司的风潮刮来了。国内许多人被它陷进牙齿里的柔软所征服,特别是吃过原料纯正、新鲜出炉的吐司,才发现吐司也能有不一样的体验。
 
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