第二十三届FHC中国国际烹饪艺术大赛获奖名单出炉,恭喜多位上海欧米奇学员获奖!

发布时间:2021-11-12 浏览量:

Omick 第23届 FHC中国国际烹饪艺术大赛 于2021年11月11日正式落幕 上海欧米奇竞赛班学员 张冰清、陈思芮、张羽 用创意和才华技展 烘焙项目 的舞台 最终取得 一银两铜 的好成绩! 什么是

上海欧米奇

Omick

第23届FHC中国国际烹饪艺术大赛

于2021年11月11日正式落幕

 

上海欧米奇竞赛班学员

张冰清、陈思芮、张羽

用创意和才华技展烘焙项目的舞台

最终取得一银两铜的好成绩!

 

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什么是FHC中国国际烹饪艺术大赛?

 


FHC中国国际烹饪艺术比赛是国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。
 
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第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛涵盖了西餐、中式烹饪、甜品烘焙、咖啡等多个项目,根据世界厨师联合会赛事规则评判,并颁发由世界厨师联合会认证的获奖证书和奖牌


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比赛回顾

 

每一届FHC中国国际烹饪艺术大赛都云集了来自全国各地的高手,可谓是神仙打架,难分高下!

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为了能在这场含金量极高的国际性烹饪比赛中取得好的成绩,张冰清、陈思芮、张羽三位同学在带队老师陈文青的教导下备战了足足两个月。
 
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高强度的比赛,高技能的比拼,张冰清、陈思芮、张羽代表上海欧米奇竞赛班与其他选手一起,为大家呈现了一场高竞技、高标准的赛事。
 

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现场,三位同学倾力合作,由于上海欧米奇竞赛班就是为了应对各类赛事而创立,所以同学们在比赛中得心应手,将课堂中所学灵活运用到比赛中。


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比赛的时间争分夺秒,但在日常训练中,陈文青老师会带同学们模拟比赛中发生的情况,不断摸索、总结经验、反复练习,因此张冰清、陈思芮、张羽三位同学早已习惯了比赛的节奏。
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在规定的时间内,同学们按照要求顺利的完成了自己的作品,并接受了评委老师们的点评打分。

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经过激烈的角逐,张冰清、陈思芮、张羽三位同学凭借扎实的技艺优秀的创新能力,用自己的实力和专业在大赛中收获荣誉。


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比赛结果

上海欧米奇西点竞赛班学员—张冰清,荣获第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛烘焙项目银牌


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上海欧米奇西点竞赛班学员—陈思芮,荣获第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛烘焙项目铜牌
 

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上海欧米奇西点竞赛班学员—张羽,荣获第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛烘焙项目铜牌
 

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获奖作品展示

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本次大赛的得奖不仅展示了

上海欧米奇竞赛班精湛的技术

也是对学员们平时学习的检验
 

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