2022年的脚步正悄然而至
对于明年你做好规划了吗?
上海欧米奇2021年
热门选修课最后一次开班啦!
课程时间短,易学易懂
学会即可入职高薪岗位!
什么是选修课?
上海欧米奇选修课是我校顺应市场潮流,针对想在短时间内学会专业技能的人群成立的专业课程。
选修课以短期课程为主,采用不超过16人的小班制教学,适合零基础爱好者、创业者或想短期内学完后从业的人群。
虽然课程学习时间短,但内容涉猎宽泛,能学到从西点、西餐、咖啡及调酒四大专业中挑选而出的精品课程内容。
有哪些选修课可以选?
为了满足不同学员的需求,我校开设多个不同种类的选修课程,轻松上手,0基础也能学!
西点精品大师班
学制:22学习日共计88课时
班级人数:10人精致小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖常温蛋糕类、泡芙类、挞类、芝士类、巧克力类、慕斯类、软糖类等数款产品制作。
面包精品大师班
学制:22学习日共计88课时
班级人数:10人精致小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖面包基本功、日式面包、软欧类面包、吐司类面包、艺术面包等。
翻糖进修班
学制:15学习日共计60课时
班级人数:10人精致小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖整款翻糖蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、雪糕蛋糕、酸奶杯与甜品台的设计与布置等。
私房网红班
学制:15学习日共计60课时
班级人数:10人精致小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖肉松小贝、千层蛋糕、曲奇、雪花酥、浮云卷、冰皮月饼等网红款美食
西餐简餐班
学制:20学习日共计80课时
班级人数:不超过16人小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖常温沙拉类、墨西哥卷、三明治、帕尼尼、日式炒饭、芝士饼等60余款产品。
咖啡饮品专业周末班
学制:8学习日共计32课时
班级人数:10人精致小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖意式咖啡基础知识、咖啡豆的基础知识、经典意式咖啡制作、流行性饮品制作等。
调酒简餐班
学制:60学习日共计240课时
班级人数:不超过16人小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖金酒类、特基拉类、白兰地类、朗姆酒类、花式调酒和西餐菜品等约174余款产品。
咖啡甜品班
学制:35学习日共计140课时
班级人数:不超过16人小班
教学方式:学员全程动手实操
学习内容:涵盖意式咖啡基础知识、咖啡豆的基础知识、咖啡拉花和多样的西点甜品类教学。
选择上海欧米奇选修课的优势
学习时间短易就业
选修课的学习时间短,如果报名最后一次开班(2021年12月20日),即可在明年1月左右毕业,新的一年跳槽高薪岗位任职,开启人生新篇章!
5星级酒店后厨进口设备
每个课堂都配有先进设备,我们有烤箱、厨师机、灶具炉台、咖啡机,标准化专业教室,互动式模拟酒吧等规模强大的实操基地,让你投入工作中以后,能熟练运用所有会遇到的设备。
全天的实操课程
保证充分练习
紧随市场流行
学好技术
无论长学制还是短学制,最重要的便是打好基础。每一个进入上海欧米奇的学员,都要经过严格的基本功训练,只有把专业学扎实,未来才有可能拔高。
基础技能训练,稳扎稳打
基本功结束后,还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等,课程涉及西点、西餐、咖啡、调酒以及酒店餐饮管理等方方面面的知识。
技能提升,课程紧跟市场
通过全方位培养,既让学生具备良好的人文修养,又培养了精湛的专业技能,使学生真正成为德才兼备的综合型人才。
技能强化,制作精细
担心没基础?
即便你是零基础的学员,也请你大可放心。
首先学校拥有完善的教学设备和专业的师资设置。在每节课程结束后,老师都会根据学生制作的手法以及成品的色泽、味道进行讲评。
主要会指出学生们制作过程中的优点、缺点,为学生指出注意事项和努力方向。让学生们更好的了解学习内容,掌握其中的精髓。
同时,为了给学员提供一种比学赶超的学习氛围,上海欧米奇采取阶段式教学。每一个阶段教学完成,就会进行考核。
阶段考核,保证学习效果
考核不合格的学员,老师就会安排“课外辅导”,为学员打下扎实的基本功基础。一个阶段一个阶段稳扎稳打,也保证学习的效果。
上海欧米奇追求的,是如何更好的赋予学生可持续发展的实用技能,帮助学生不仅增加就业机会,同时在未来也能得到更好的发展。
33年品质立校 荣耀盛典
33年不忘初心与责任
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