上海欧米奇西点西餐学校
学校包括四大专业：西点、西餐、咖啡、调酒
具体课程中包含：基础手法+进阶升级
适合零基础和有经验的学员
学院开设西点烘焙、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大专业，涵盖西式餐饮行业热门领域，行业发展迅速，发展前景广阔，欢迎广大学子报读。
西点烘焙专业
上海欧米奇烘焙甜点专业，通过教学培训使学生熟悉并且掌握西点师专业技能和知识，学校会根据个人情况安排课程内容。
西点学习内容
各式面包，如：软欧包、吐司、披萨、大部分小餐包、营养面包、法棍、硬欧包、大列巴、德式面包、牛角面包、丹麦面包、可颂、脏脏包、贝果面包、三明治、夏巴塔、佛卡夏、全麦面包等100来种面包；
甜品类如各类塔派慕斯、特色西点泡芙、饼干曲奇、月饼类、蛋糕类、韩式裱花类、翻糖姜饼类，这些加起来总共有300来种。
西餐料理专业
上海欧米奇西餐料理专业，通过培养学员全面的西餐知识和操作技能，让他们具备各星级酒店厨房的经营管理及工作能力。
西餐学习内容
基本功菜式、开胃菜、主菜类、三明治类、沙司类、汤品类、其他类日料、东南亚菜等接近350来种菜式。
咖啡饮品专业
上海欧米奇咖啡饮品专业，通过操作实训，掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。
咖啡学习内容
咖啡的操作、花式咖啡机的拉花技能学习、精品咖啡款式、意式咖啡款式、季节性咖啡饮品等共计120来种。升级课程后，款式会有所提高！
精品调酒专业
通过制作学习和操作实训、掌握各式酒水文化理论和威士忌类、金酒类、特基拉类、白兰地类等10余类调酒技能，培养行业优良调酒师、酒吧管理师以及酒文化的复合型人才。
精品调酒学习内容
调酒专业的主要教授内容：金酒类、伏特加类、朗姆酒类、特基拉类、威士忌类、白兰地类、自制类、酒水文化款、酒吧营业款等接近150种酒。
在学习过程中，调酒老师不仅教授基本的调酒知识、手法、调酒用具的使用，还会教授酒吧运营的知识，如成本控制、资金流的走向、前期市场调研、店铺选址、装修等一系列知识。
上海欧米奇教学环境
学校融合欧式建筑理念，荟萃东西方美食元素，集学习、休闲、娱乐于一体，形成独具欧米奇特色的校园风格，给广大学员带来更好地学习体验。
上海欧米奇始终追求高水平、高质量的教学，教室均采用专业的进口设备，并时刻与市场保持同步，全程实操课堂，保持教学质量
现有教室二十余间，包含：西点教室、西餐教室、咖啡教室、调酒教室和作品展示厅等。并拥有大量进口设备，教学必备的平炉、风炉、咖啡机、制冰机、开酥机等专业设备一应俱全。
西餐教室
包教包会 小班制情景式教学
专业授课 国内外的师资团队
性能稳定 进口的设备与原料
定期更新 教学产品紧随市场
前途无忧 全国参照创业就业
西点丨西餐丨咖啡丨调酒
选一门靠谱的技术
拥有精彩的人生
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