随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。据数据显示，我国调酒行业人才缺口达数10万，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。目前全国共有各类调酒师约2w人，远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。据此可知，调酒业将成为中国未来最吃香行业之一。
中国酒吧业整处于起步阶段，随着酒吧数量的大大增加，调酒师的人才需求量和薪酬也在水涨船高。其中花式调酒师的工资常常是普通调酒师的3到4倍。业内人士透露：“一般5分钟左右的表演最少500元左右，技术娴熟的花式调酒师一般能达到月收入过万。”
根据毕业生薪资水平调研，初级调酒师薪资即可达到5.5~6k，工作2~3年月薪在8k及以上已稀松平常，且有一定的提成和小费可拿，综合收入过万。
调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。目前也有一些高级白领或高校的大学生加入这个行业，他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。
在这种情况下想必有很多同学对于调酒专业感兴趣，却犹豫着要不要学习，或是不知道去哪里学习。
为了同学们能更深入了解欧米奇的调酒专业，小欧采访了一位新生，通过他的回答，希望可以帮助到还在犹豫的各位。
来自江苏
现在是上海欧米奇调酒班的学生
采访内容
我之所以选择调酒这个专业，是因为我喜欢酒吧的那种氛围感。
我之前在一家清吧里面工作，然后我们吧台长见我喜欢调酒，就推荐我来学校专业地学习一下。
我之前在百度上搜索了关于调酒专业的学校，然后就看见了欧米奇，还看到了很多相关的学校课堂图片和视频，感觉里面环境不错，学习氛围也不错。而且我看到了他们操作的样子很帅，所以我就想来上海欧米奇学习一下。
我已经在欧米奇学习了三周啦，非常适应这里的学习生活。老师教学很有耐心，课堂氛围也比较活泼，同学们的关系也很融洽。
我现在的规划是——通过在欧米奇的这段时间学习先把基础打好。然后想成为一名正式的调酒师，在未来如果有机会的话，想开一家自己的店。
欢迎想学习调酒的小伙伴们
来欧米奇
我在这里等你
无调酒经验、无基础学习
传统调酒师能力提升
掌握调酒全技能自主创业
通过制作学习和操作实训、掌握各式酒水文化理论和威士忌类、金酒类、特基拉类、白兰地类等10余类调酒技能，培养行业优良调酒师、酒吧管理师以及酒文化的复合型人才。
教学方式: 小班全实操授课+讲师手把手指导
课程优势: 内容由易至难，市场适用性强
基础要求: 短期想提升调酒技术、零基础人群
学费包含: 配方、食材、培训、服装、工具
▷ 纯实操小班制教学，0基础也能轻松上手
▷ 系统教学课程，夯实基础提升鸡尾酒知识
▷ 真材实料，给予全新调酒学习体验
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▷ 创意研发团队，时刻掌握市场潮流动向
▷ 雄厚师资力量，中西汇聚传授西式理念
▷ 就业链覆盖广泛，打造创就业服务帮助
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